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渋皮煮

  • Posted by: margaret ohara
  • 2011-09-10 Sat 23:20:21
  • food

超早生の山栗が届いた。

渋みが強く甘みが少ない。

渋皮煮をしたらおいしそうです。

作ってみた。

30%の糖分です。

ほんのり甘く、ふっくらと出来ました。



渋皮煮


このところ暑さがもどってきました。

身体がフ~フゥ~します。




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