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とにかく寒天

  • Posted by: margaret ohara
  • 2011-08-21 Sun 22:18:56
  • food

甘い食べ物がほしくなる。

アイスもいいけれど、もっとこう他には?

う~ん、ケーキじゃないし、あんこでもないし、

プリンは材料の調達が微妙だし、

なんてワケでもないが、

このところやたらと寒天が食べたい。

リンゴ酢を使ったり、フルーツ、ジンジャーシロップ、

いろいろ試した。

スモーキーな黒みつ(キャラメルに近い)も手に入れたので、

黒みつカンもいいかもしれない。

ツルっと食べられて満足度も高い。

極めるまで作ってやるのだ。


紅茶寒天
しょうが紅茶&寒天、このままでもおいしい。
先日購入したナチュラルハウスの有機黒みつ(コロンビア製)とも相性がいい。
勿論、無糖エバミルクを回しかけてもおいしい。






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