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準備中

  • Posted by: margaret ohara
  • 2010-11-20 Sat 18:09:49
  • イベント
青熊カフェの準備。

サブレの配合をいろいろと・・・試作中。

詳しいことは企業ヒミツですが、

イギリスのアフタヌーンティーのイメージ。

バターたっぷりでしっとり、

でも全粒粉は入れたいし、なんていろいろと・・。

決まっているのは8cmのクッキ型です。

フフ、ちゃんと出来るかな?


クッキー

オーブンやトースター、調理時間が難しい。

クッキーも焼きすぎが多い。

どんなもんだろう、って思っているうちに焦げます。

朝のパンも焦がし過ぎって言われるけど、

こちらは確信犯。



朝のパン


青熊カフェの詳しいお知らせです。
青熊カフェのお知らせ



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