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こととい帖

香港・台灣 いいもの おいしいもの

  • Posted by: margaret ohara
  • 2018-06-16 Sat 00:19:03
  • イベント
『イベントのお知らせ』

谷中にあるキッチンスタジオをお借りして、

小さなイベントを料理家沼口ゆきさんと企画しました。

力強いサポーターには加藤ひとみさん、皆さまのお越しをお待ちしております。


香港・台湾

香港いいもの探し・・

  • Posted by: margaret ohara
  • 2018-04-13 Fri 00:43:09
  • 香港

2018年2月に誠文堂新光社から「週末香港、いいもの探し」を上梓。

漠然と思い描いてから約2年、時間はたっぷりあるようでいざ始まる、と

怖いほど時間は過ぎ、気の抜けない毎日が続く。そして最後は体力と気力の勝負。

一冊の本を出すというのは心底大変なことだと身に沁みた。

終われば終わったで、いろいろと不備が目に付く。

ああすれば良かったとか、こうすれば良かったとか・・。

でもやっと香港への思いが一区切りついたと感じている。

今の正直な気持ちは、もうないだろうなぁ・・。

行きたいところへ行きたいように、

食べたいところで食べたいように、うんちくも情報もいらない、

その瞬間、その時間、あるがままに感じて香港に溺れていたいのだ。



IMG_4508.jpg

『週末香港 いいもの探し」誠文堂新光社


竹かご

  • Posted by: margaret ohara
  • 2018-03-15 Thu 20:15:43
  • 香港

もも、桃。

  • Posted by: margaret ohara
  • 2017-08-18 Fri 23:09:19
  • 日常
最近はお腹の調子が術前に戻ってきたようで、

随分と遠ざかっていた桃が食べられるようになりました。

いい気になって食べ続けてます。

だって美味しいだもん。





FOBS 台東区蔵前3-8-4
http://www.facebook.com/PatisserieFOBS/

薄扶林にて

  • Posted by: margaret ohara
  • 2017-07-22 Sat 01:06:08
  • 香港

2016/10

いつものmia casa Hotelが取れず、

悩みに悩んで予約した薄扶林の T Hotel。

ホテルの従業員を育てる専門学校の実習ホテルです。

勿論、一般の従業員も常駐していますが

基本は生徒が現場で働いて覚える、なので対応の微妙さはやむえません。

ところが・・、施設内はすっばらしく、シャワールームが別にある大きなバスルーム・・。

久しぶりにハイクラスのホテルでの滞在、ひとりでは勿体ない・・!

そればかりではなく、たまたまひと休みと荷物を持ち帰った夕暮れ時、

目の前に広がる、黄金の太陽・・と海、引き込まれます。

もう何もいらないという言葉が頭に浮ぶ、奇跡の一瞬です。

thotelからDSCN0315

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